| № | Автор | Заглавие | Источник | Год | Язык | Заказать |
|---|
| 1 | В. М. Косман [и др.] | Сравнительный анализ требований к качеству рыбьего жира для пищевого и медицинского применения | Вопросы питания | 2016. - № 6 | |
|
| 2 | Г. С. Руденко [и др.] | Техническая диагностика систем теплохладоснабжения предприятий АПК | Мясные технологии | 2016. - № 5 | |
|
| 3 | Л. С. Генель, М. Л. Галкин | Эффективное продление срока хранения охлажденного мяса и мясопродуктов | Мясные технологии | 2016. - № 5 | |
|
| 4 | О. А. Кузнецова, З. А. Юрчак, Д. А. Утьянов | Новые межгосударственные стандарты на кишечное сырье | Мясные технологии | 2016. - № 5 | |
|
| 5 | А. П. Корж, Ю. Г. Базарнова | Преимущества использования биоконсервантов в мясной отрасли | Мясные технологии | 2016. - № 5 | |
|
| 6 | К. М. Ефимов [и др.] | Проверенное решение для защиты от плесени и кишечной палочки | Мясные технологии | 2016. - № 5 | |
|
| 7 | М. Л. Файвишевский | О рациональном использовании ресурсов вторичного мясного сырья | Мясные технологии | 2016. - № 5 | |
|
| 8 | | Установка для производства обезвоженного молочного жира | Молочная промышленность | 2016. - № 5 | |
|
| 9 | С. А. Шевелева, В. В. Бессонов | Вопросы нормирования и контроля антибиотиков в молоке, молочных продуктах и других продуктах животноводства | Молочная промышленность | 2016. - № 5 | |
|
| 10 | Г. М. Свириденко, М. Б. Захарова, И. В. Кашинцев | Контроль общей бактериальной обсемененности молока-сырья приборным экспресс-методом | Молочная промышленность | 2016. - № 5 | |
|
BEISEMBAYEV LIBRARY - TORAIGHYROV UNIVERSITY